7 Appareil de mise sous vide VacuElite • machine à mise sous vide professionnelle • convient à une utilisation fréquente et à de grandes quantités • détermine automatiquement le niveau de vide requis et permet ainsi une mise sous vide pratique d’une simple pression sur un bouton • fonction de marinade pour mariner rapidement les aliments • nettoyage facile • tuyau de mise sous vide inclus pour la mise sous vide dans des récipients • Taille de la chambre : 312 x 224 x 95 mm (5,3 l) Réf. Longueur Largeur Hauteur Tension Puissance largeur max. du sachet Puissance d‘aspiration € 291475 353 mm 320 mm 215 mm 220 - 240 V 430 W 295 mm 85 l/min 1/2 30 La machine sous vide à chambre VacuElite, avec une puissance élevée, garantit ainsi un résultat de mise sous vide fiable tout en ayant une utilisation facile. Les principales fonctions en un coup d’œil : • Mise sous vide en douceur : le vide se crée de manière homogène dans toute la chambre. Ce n’est qu’au moment de la réinjection d’air que le sac épouse la forme des aliments, ce qui rend cet appareil adapté même aux produits fragiles, humides et contenant des liquides. • Fonction de marinade : grâce à des cycles répétés de mise sous vide et de réinjection d’air, la marinade pénètre plus rapidement dans les aliments. La viande, le poisson ou les légumes peuvent ainsi être marinés rapidement et simplement directement dans le sac.
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